食品安全直接关系到人民群众的身体健康和生命安全，是重大的民生问题。当前我国食品安全形势总体稳定向好，但各类食品安全事件仍时有发生，必须通过完善法律体系、强化执法监管来有效整治食品安全问题，切实提升人民群众的安全感。
要健全食品安全法律法规体系。我国已颁布实施《食品安全法》及其实施条例，建立了较为完善的法律框架。但仍需针对新业态、新风险及时修订完善相关法规，特别是在食品添加剂使用、农药残留标准、转基因食品标识等方面需要制定更严格的规定。同时要推动地方立法与中央立法相衔接，形成覆盖食品生产、加工、流通、消费全链条的法律规范体系。
要强化食品安全执法监管。要建立健全"最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责"制度。一方面要充实基层执法力量，提高监管能力，运用大数据、区块链等新技术提升智慧监管水平；另一方面要加大执法力度，对违法违规行为实行"零容忍"，完善行刑衔接机制，对构成犯罪的食品安全案件坚决移送司法机关处理。
再次，要落实企业主体责任。通过法律明确食品生产经营者的首要责任，建立健全食品安全追溯体系。推行食品安全责任保险制度，倒逼企业加强自律。对失信企业实施联合惩戒，提高违法成本，形成"一处失信、处处受限"的信用约束机制。
要完善社会共治机制。畅通投诉举报渠道，落实举报奖励制度，鼓励媒体和公众参与监督。加强食品安全普法宣传教育，提高消费者的维权意识和能力。发挥行业协会的自律作用，形成政府监管、企业自律、社会监督的多元共治格局。
通过法治手段整治食品安全问题，既需要完善的法律制度作为保障，也需要严格的执法作为支撑，更需要全社会的共同参与。只有这样，才能筑牢食品安全防线，让人民群众买得放心、吃得安心，切实增强获得感、幸福感、安全感。
